Prăjim cafea de peste #30ani.
Suntem il Caffe, prima prăjitorie de cafea din Transilvania, fondată în 1995, la Cluj-Napoca.
O afacere de familie, la a 2-a generație, atenți la tehnologie și dedicați cafelei de calitate, fie ea de specialitate, single origins sau blend.
Recomandările noastre de cafea
-
Cafea Single Origin Guatemala SHB
Cafea de origine din Guatemala, cultivată la 1600-1700m altitudine, prăjită in Cluj. Are aciditate scăzută și arome rafinate de cacao și piersici.
-
Cafea Specialty Columbia Wild Caturron
Cafea Specialty Columbia obținută prin fermentație aerobă 36 de ore si 114 ore anaerobă.
-
Coffee Blend „Vechea Prăjitorie”
Blendul Vechea Prăjitorie este o cafea armonioasă, cu aciditate medie și note dulci de ciocolată, alune și caramel. Are un gust rotund, cald și memorabil, creat pentru a reprezenta sufletul cafenelei noastre.
-
Coffee Blend ORO
Blendul ORO este o cafea cu un gust echilibrat și rotund, un caimac persistent și bine țesut, cu o aciditate moderată și pregnante note de ciocolată cu lapte și alune de pădure.
Recomandările noastre de ceai
-
Nana Mint nr. 49
Ceai de mentă, simplu și bun. (100g)
-
Matcha Honoka Organic nr. 42
Pudră de ceai verde din sudul Japoniei. Cantitate 100g
-
Strawberry Cream Nr. 71
Ceai rooibos cu frunze de coacăze negre, arome naturale, bucăți de căpșuni (100 gr)
-
Earl Grey nr. 3
Ceai negru, arome de bergamotă (100 gr)
