Cafea Specialty Columbia Yellow la Roca
Cafea de Specialitate Columbia obținută prin fermentație naturală.
De la: 82,00 lei
Descriere
Note de degustare: Ciocolată, mandarine, dulceață de banane, mure, aciditate citrică medie, postgust persistent dulce.
Soi: Red Catuai, Yellow Bourbon
Marimea boabelor: 16up
Scor: 87
Altitudine: 1900m
Procesare: spalată, fermentată 72 de ore
Ferma La Roca, se intinde pe 4.5 ha in satul La Armenia, la 1857m peste nivelul mării.
Jorje Elias Rojas Vasques este un fermier ce cultivă, de 34 de ani, mai multe varietăți cum ar fi Cattura, Geisha, Colombia și Bourbon.
Încearcă și Brazilia Santa Izabel, fermentație naturală!
Ediție limitată.
S-ar putea să-ți placă și…
-
Matcha Honoka Organic nr. 42
Pudră de ceai verde din sudul Japoniei. Cantitate 100g
-
Coffee Blend "Vechea Prăjitorie"
Blendul Vechea Prăjitorie este o cafea armonioasă, cu aciditate medie și note dulci de ciocolată, alune și caramel. Are un gust rotund, cald și memorabil, creat pentru a reprezenta sufletul cafenelei noastre.
-
Cească latté il Caffé
Face parte din colecția de cești de la cafeneaua Vechea Prăjitorie. Are 250 ml și o farfurioră.
-
Aparat Rocket Espresso Appartamento
Un espressor compact, proiectat pentru acasă, unde spațiul este limitat.
Tehnologie avansată pentru prepararea unui espresso perfect acasă.
Produse similare
-
Cafea Specialty Ethiopia Black Lion
Cafea de specialitate cu aciditate medie, note dulcege de fructe galbene coapte, post-gust de ciocolată.
-
Cafea Single Origin Costa Rica FJO Sarchi SHB
Cafea de origine din Costa Rica, cultivată la altitudini mari și prăjită la Cluj. Parfum dulce și arome intense de zahăr caramelizat, melasă și ciocolată.
-
Cafea Specialty Columbia Wild Caturron
Cafea Specialty Columbia obținută prin fermentație aerobă 36 de ore si 114 ore anaerobă.
-
Cafea Specialty Panama Maragogype Natural Finca La Eleta
Varietatea Maragogype are o producție limitată, cu o aciditate ridicată, având boabe mari, supranumite și „boabe elefant”.